2015年08月25日

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お久しぶりの更新です(≧∇≦)



昨晩の台風は凄かったですね❗️

皆様のところは被害はありませんでしたか?



私の庭の4mくらいある木は大きく斜め45度を保って、どうにか大地に立っています。


、また、パン小屋に向かう入り口のシンボルとなっている
モッコウバラのアーチもいつもより、さらに15度ほど倒れかかってしまいましたが、モッコウバラの強力など根っこのお陰で、これまたどうにか、アーチの形を保っています!



さて、夏に続き、


Panasonic様とのコラボ企画として

Panasonicスチームオーブンレンジ【ビストロ】体験教室をこの秋も引き続き開催いたします。


9月23日(水、祝)10時30分〜
煮る
キーマカレー

焼く
インドネシア風串焼き

かんたんパン
セサミ・スティック

10月8日(木)18時30分〜
10月20日(火)18時30分〜
11月7日(土)10時30分〜

焼く
豆腐バーグきのこあんかけ

煮る
鶏と根菜のうま煮

デザート
フルーツのおもちロール


定員は各回とも5名様

参加費 \4000 参加の方々には本のプレゼントがあります
(前回CINQにてビストロ体験教室に参加された方はさらに特典があります❗️)

お問い合わせお待ちしています。





2015年06月10日

6月27日(土)

1デーレッスン開催です。


2種のシナモンロールを作ります

スウェーデンタイプ[カネルブッレ]・・・・・・・3個

フィンランドタイプ[コルパプ―スティ]・・・・・3個


発酵時間の間にお菓子も作ります

バター香る絞り出しクッキーで、ホワイトチョコをサンドします
 [リヴィエール]・・・・5個


10時〜残席あり



18時〜残席あり 

参加費 ¥3900  


お問い合わせは  MAIL のお問い合わせフォームよりお願いします

各レッスンの様子や募集クラスの画像はブログをご覧ください
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2015年05月12日

[パナソニック スチームオーブンレンジ ビストロ] の体験料理教室開催を開催いたします



テレビや、雑誌でごご存じのかたも多いと思いますスチームオーブンレンジ[ビストロ]。
このビストロを使って時短・しかも本格的な料理をつくりましょう!


電子レンジ、オーブンをもっと活用したい方、スチームオーブンレンジの購入を考えている方
お仕事帰り、夕飯作りに時間をかけられない方 

調理時間も調理道具も最小限で済むビストロ調理を体験しませんか?



今回のレッスンはパナソニックとのコラボ企画、レシピ提供は 辻理グループの講師陣によるもので、

決して手抜き料理でではない本格料理です。


[蓮根しゃきしゃきハンバーグ]   ビストロならふっくら・こんがり焼きあがります

[魚介の蒸しサラダ]        魚介たっぷり・硬くなりがちな魚介もふっくらと〜

[クイックシュトーレン]      憧れのシュトーレンまで時短調理で

以上の辻調グループの提供レシピに加え、
簡単煮物1品、デザート1品、ビストロで焼いたCINQのパンをお楽しみいただきたいと思います


レッスン日

6月24日(水) 18時30分〜  満席

7月 5日(日) 10時30分〜  満席

7月20日(月祝)10時30分〜  満席

8月 7日(金) 18時30分〜  残席2名様


参加費 ¥4000

エプロン、ハンドタオルを持参してください

お問い合わせお待ちしています。



2015年05月10日

5月の1デーレッスンのメニューのご案内です。


写真 2 (178).JPG


写真 1 (178).JPG

写真 3 (149).JPG

〈3種のベーグル〉

☆プレーンベーグル

☆チーズベーグル

☆ブルーベリーベーグル

お一人で各2個ずつ、合計6個。




なかなかのベーグル王道トリオですね。







女子はベーグル好きが多いように思います。

意外と男子の方が、コテコテの甘い菓子パンが好きな方が多かったりしますよね。







同時に作るお菓子は

〈ブッセ〉 別立ての卵で、しっかりフワフワ生地。 アーモンドパウダー入りなのでコクのあるお味です。




挟むクリームはチーズクリームです。







お菓子[ブッセ]の画像は準備出来次第アップします。




5月30日(土曜日)

10時〜 残席1名様

18時〜 残席2名様

参加費 ¥3900

試食は講師が準備したベーグルとブッセでお楽しみくださいね


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2015年01月09日

お正月が明け、七草粥もいただき、すっかりいつもの日常が戻ってきました!


CINQでも2015年のレッスンが始まっています



レッスン初めの昨日は、午前、夜のクラスともにアドバンスクラス


午前のクラス  [バリーポテト]と[トレスグリエール]  お菓子は[モン・クール]


夜のクラス   [バリーポテト]と[ショコラカンパーニュ] お菓子は[モン・クール]




現在募集中のクラスは


1月24日(土) [肉まん・あんまん]     

10時〜    18時〜        各残席あります。

レッスン費  ¥3240  単発の1デーレッスンですので、どなたでもご参加OK!です


2月1日(日) 料理クラス [ハレの日ごはん]

10時30分〜             残席1名様


2月7日(土)  [バレンタインチョコレッスン]   たっぷりと作って本命〜友チョコまでまとめて作っちゃいましょう!!


*薔薇の生チョコ・・・・・・・・10個

*ハートのデコチョコ・・・・・・10個

*アマンドショコラ・・・・・・・20粒

*ハートのダックワ―ス・・・・・・5個 


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